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工業(yè)鹽檢測的方法

鈣鎂離子檢測鈣的測定、鎂的測定和鈣鎂的測定，工業(yè)鹽批發(fā)商，主要提供的方法為鈣鎂含量的測定，僅針對容量法進(jìn)行比對。兩種標(biāo)準(zhǔn)主要區(qū)別在于稱樣量、鈣指示劑以及所加具體實(shí)際的不同，檢測原理都使用EDTA絡(luò)合滴定法。

硫酸根離子檢測方法的對比主要針對于工業(yè)鹽中硫酸根離子的檢測，提供了幾種種檢測方法，分別是重量法和容量法EDTA絡(luò)合滴定法，而提供了硫酸鋇重量法，針對重量法進(jìn)行對比。兩者的檢測原理都是使硫酸根離子和鋇離子結(jié)合成硫酸鋇，工業(yè)鹽哪里有賣，稱量其質(zhì)量。

如何辨別工業(yè)鹽？

??1.結(jié)構(gòu)上：食1鹽是較純凈的氯化鈉，氯化鈉的化學(xué)式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構(gòu)成。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標(biāo)的亞硝1酸鈉，其化學(xué)式是NaNO2，式量是69.00，由亞硝1酸根離子和鈉離子構(gòu)成。

??2.性質(zhì)上：食1鹽性質(zhì)較穩(wěn)定，工業(yè)鹽的價(jià)格，水溶液呈中性。亞硝1酸鈉在干燥條件下較為穩(wěn)定，淮北工業(yè)鹽，但能緩慢吸收氧而氧化成硝1酸鈉，水溶液呈堿性。

??3.外觀上：兩者都呈白色，特殊情況下食1鹽也可能顯黃色或淡藍(lán)色，亞硝1酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別，但用肉眼是分辨不出的。

??4.溶解性：亞硝1酸鈉和食1鹽都極易溶于水，易潮解，無臭味。

??5.味道：亞硝1酸鈉略有咸味，食1鹽咸味較重，食用時(shí)靠味覺難以分辨。

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